2024年Cup of Progressive Cerrad Washed部門1位 まったりとしたボディ感に 優れたブラジルらしい王道の味わい シロップ/キャラメル/チョコレート ……………………………………………………………………… 生産地: ミナスジェライス州コロマンデル 品種: paraiso 標高: 1080m 精製方法: ウォッシュド 内容量:150g 賞味期限:焙煎日から3ヶ月 ※商品パッケージは変更となることもあります

24時間の予備発酵の後 チェリー内でさらに24時間発酵。 その後、果肉除去された豆は、 乾燥ブドウと共に5日間、密閉状態で共発酵。 グレープの凝縮された香りを吸収し ジューシーグレープなフレーバーに。 グレープ/赤ワイン/ブラウンシュガー キャラメル/スパイス ……………………………………………………………………… 生産地: ウイラ州Las Palm農園 品種: カトゥーラ、カスティージョ、コロンビア 標高: 1400〜1600m 精製方法: インフューズド　嫌気性発酵 ※写真はイメージです。 内容量:100g 賞味期限:焙煎日から3ヶ月

甘みとフルーティなカップが特徴の アナエロビックナチュラル。 ぶどうやベリー系の甘酸っぱいフレーバーが感じられ、クリーンでありながらなめらかな口当たり ……………………………………………………………………… 焙煎度:中煎り 生産地: エバ・セゴビア県 ペラルタ農園 品種: ジャバ種 標高: 1,250-1,560m 精製方法: アナエロビック　ナチュラル 内容量:150g 賞味期限:焙煎日から3ヶ月 ※商品パッケージは変更になることもあります。

ダークチョコレート ……………………………………………………………………… 焙煎度:中深煎り 生産地:ミナスジェライス州南ミナス　セラード　モジアナ農園 精製方法: ナチュラル 内容量:150g 賞味期限:焙煎日から3ヶ月 ※商品パッケージは変更となることもあります。

黄桃やアプリコットなど 熟したフルーティさと バニラやミルクキャラメルのような しっとりとした甘さ、 そしてその甘い余韻が魅力的。 少しグリーンペッパーのような スパイシーなアロマも感じられる。 ……………………………………………………………………… 焙煎度:中深煎り 生産地: ウイラ県サン・アグスティン、アルト・デル・オビスポ　ラ・エスペランサ農園 品種: カトゥーラ 標高: 1780ｍ 精製方法: フリーウォッシュド 内容量:150g 賞味期限:焙煎日から3ヶ月 ※商品パッケージは変更となることもあります。

パイナップルやハニーはもちろんですが、 パッションフルーツのニュアンスも感じられる。 冷めてもクリーンな印象。 ……………………………………………………………………… 焙煎度:中深煎り 生産地: ミナスジェライス州 アンジェランディア　ビスタ・アレグレ農園 品種: カトゥアイ、アララ 標高: 1,050〜1,100m 精製方法: ナチュラル 内容量:150g 賞味期限:焙煎日から3ヶ月 ※商品パッケージは変更となることもあります。

黒糖やキャラメルのように深みのある甘さ、 ふわりと広がるベリーやドライフルーツ を思わせる芳醇な香り。 砂糖を加えずとも、 そのままでじんわりと甘みを感じられる。 ……………………………………………………………………… 焙煎度:中深煎り 生産地: ボラベン高原ダンサワン地区 品種: カティモール 標高: 1,200〜1,300m 精製方法: ブラックハニー 内容量:150g 賞味期限:焙煎日から3ヶ月 ※商品パッケージは変更となることもあります。

収穫したてのコーヒーチェリーへいちごの果肉を加え約72時間発酵させているため、ベリーらしさがしっかりでています。 ストロベリーの後ろに、ブルーベリーもいるような印象。チューイングガムを食べているかのような、ポップな味わいが特徴です。ベリー系がお好きな人に、楽しんでいただきたい一品です。 ……………………………………………………………………… 焙煎度:中煎り 生産地: コロンビア　キンディオ県　マサトラン農園 品種: カスティージョ 標高: 1,450〜1,500m 精製方法: インフューズドハニー 内容量:100g 賞味期限:焙煎日から3ヶ月

ジャガーハニーのフレーバーがプロセス臭を上手く包み込んでいる印象があり、非常に癖のない味わいとなっています。 深く焙煎しても、ハニーらしいとろりとした質感が残り、重厚な印象。ほろ苦さの中にある、焦がしキャラメルのような甘さや微かなメロンのニュアンスをお楽しみください。 ……………………………………………………………………… 焙煎度:深煎り 生産地: コスタリカ トレスリオス地方 タラズ地方 品種: カツーラ、カツアイ等 標高: 1,400~1,700m 精製方法: ハニー 内容量:150g 賞味期限:焙煎日から3ヶ月

ダークチョコレートやトロピカルフルーツのようなクリアで爽やかな酸味と、力強いコクを兼ね備えた飲みごたえのあるコーヒーです。 スマトラ島のガヨ産コーヒーは、酸味が少なく、香りが強く、ほんのりスパイスの味がするのが特徴です。 苦味は控えめで甘みがあり、しっかりとした味わいの世界中で人気のコーヒーです。 ……………………………………………………………………… 焙煎度:中深煎り 生産地: スマトラ島アチェ州 品種: TimTim,Ateng Auper 標高: 1400〜1500m 精製方法: フルウォッシュ 生産者のAsman氏は,COE（品評会、カップオブエクセレント）上位入賞の常連で2021年にはグランプリを獲得しています。 内容量:150g 賞味期限:焙煎日から3ヶ月

ナチュラルらしくフレーバーは非常に華やかで、ブルーベリーやグレープフルーツ、林檎などを感じます。アシディティは柑橘系の酸や乳酸のような印象があり、冷めるにつれて向上した印象とイルガチェフェらしさを感じます。 ……………………………………………………………………… 焙煎度:浅煎り 生産地: エチオピア　イルガチェフェ　コンガ農協 品種: 原生品種 標高: 〜2500m 精製方法: ナチュラル 内容量:150g 賞味期限:焙煎日から3ヶ月

ワイニー感やウイスキーのような特徴的な風味がとてもインパクトがあります。また、酸や甘さの質感など心地よいフルーティさを持ち、プリンセサらしいバランスに仕上がっています。ワイニー感や発酵感を意図的に作り独自のワイニーナチュラル精製方法。 ……………………………………………………………………… 焙煎度:シナモンロースト(浅煎り) 生産地:ドミニカ アルフレド・ディアス農園 品種: カトゥーラ、ティピカ 標高: 1480m 精製方法: ナチュラル 内容量:150g 賞味期限:焙煎日から3ヶ月

Medium Roast（中煎り） 含んだ瞬間に広がるレモンのような鮮やかな酸味が甘さと一緒に広がります。アフターも長く、スパイスのニュアンスも感じられます。 ……………………………………………………………………… 焙煎度:ミディアムロースト(中煎り) 生産地: エチオピア　ボンガ ウィシュウィシュ村 品種: 在来種 標高: 1,850-2,000m 精製方法: ナチュラル 内容量:150g 賞味期限:焙煎日から3ヶ月

梅や黄桃を思わせるようなフルーツ感、ふわりと香るリキュールフレーバー。 ボディと甘味が発達してきます。明るさのある酸味が味わいに厚みを持たせ、印象的なフレーバーだけの味わいになりません。 ……………………………………………………………………… 焙煎度:シティロースト(中深煎り) 生産地: 雲南省 プーアル市 ランソー 品種: カティモール 標高: 1,700m 精製方法: 嫌気性発酵 ダブルファーメンテーション 内容量:150g 賞味期限:焙煎日から3ヶ月

自家焙煎珈琲をドリップバッグにしてお届け。 抽出器具をお持ちでなくてもお湯を注ぐだけで 気軽に本格コーヒーをお楽しみいただけます。 ご自宅はもちろんですが、 キャンプなどのアウトドア時にも！ 星が降りそそぐ夜や朝日がのぼる目覚めの一杯に、、、 おすすめのコーヒーを各種詰め合わせ！ (コーヒーの種類についてご要望のある場合は、ご注文後メッセージでお申し付けください。) ※ラッピングは有料です。 ラッピングをご希望の際はオプションから選択ください。 ラッピングボックス1つにドリップバッグ6個入ります。 内容量:1袋10g(1杯分) 賞味期限:製造日から2ヶ月

どっしりとした力強いボディ感が印象的です。 酸味が落ち着き、ベリー系の香りにチョコレートのニュアンスが加わります。 ……………………………………………………………………… 焙煎度:ミディアムロースト(中煎り) 生産地: サンタアナ近郊 カルソンテス・アリバ 品種: ブルボン、ジャバ 標高: 1,300~1,500m 精製方法: ナチュラル 精製方法について 下手をすると過発酵となり、日本人からすると味噌や醤油のように感じてしまうこともあるナチュラルプロセス。使用している豆は丁度良い発酵で、ほのかなワイニー感と赤い果実のようなフルーツフレーバーがバランスよく感じられます。また、中米には珍しい、アフターで感じるカカオのような香りにもご注目ください。 内容量:150g 賞味期限:焙煎日から3ヶ月